home
asdsa
támogatóink

Fácán brabanti módra

2014. 04. 17.

tabla.fácán.jpgfácán-002.jpg

A brabanti módra készült fácánt emlegetik brüsszeli fácánnak is. Francia vetülete mindössze annyi van, hogy a belga szomszédok behatásának eredményeképpen gall barátaink is gyakran fogyasztják. Az eredeti recept azonban a belga konyha remeke, és gyökerei nem is oly messzire, mindössze az ’50-es évekre, nyúlnak vissza.

+tovább olvasom

Szólj hozzá!

Címkék: főételek húsok burgundia champagne lotaringia elzász költséges nord pas de calais

süti beállítások módosítása